在螺蛳粉刚刚小范围出圈的时候，我记得两极分化还很严重。

柳州本地螺蛳粉

正方：“螺蛳粉太好吃了，味道真的超级好！吃完超级爽！”

反方：“螺蛳粉真的太臭了，我闻到那个味道就受不了。”

但是疫情三年，大家的生活像是被按下了慢放键。严重的时候，各个地方的静默，管控让生活的重心又重新回到了，最基本的吃喝上。螺蛳粉就是这三年，在人们慢下来的生活中，慢慢的俘获大众的舌头。

《中国新闻网》点评：煮好一碗螺蛳粉，甚至可以成为发一条朋友圈的理由。螺蛳粉满足了用户的社交需求和情感需求。

你看，螺蛳粉在疫情期间，不止满足了大家的口腹之欲，还把社交属性拉满了。

到现在，螺蛳粉已经是各大电商平台速食产品中的领先者了。

柳州作为一个重工业城市，因为螺蛳粉，外地旅客逐日增加，实属不易。

时至今日，柳州螺蛳粉在本地已经衍生出了多种吃法。干捞螺蛳粉，炒螺蛳粉。甚至还有几家做螺蛳粉火锅的店铺。如果各位外地的朋友想吃到口味更正宗，更多样的螺蛳粉，欢迎你到柳州来！

温总理曾说，柳州山清水秀地干净。除了美味的螺蛳粉，柳州的山，柳州的水，柳州的花。都不会让你们失望的。

明天，带你们看看柳州的美景。