GB7718-2014是预包装食品标签的国家标准，规定了预包装食品标签的通用要求、基本原则和内容要求等。该标准要求食品标签必须清晰、准确、易于辨识，包括食品名称、配料表、净含量、生产日期、保质期等信息，以保障消费者的知情权和选择权。标签还应符合食品安全和营养健康等方面的要求。这一标准的实施对于规范食品市场、保障消费者权益具有重要意义。
本文目录导读：
解读预包装食品标签通则
随着人们生活水平的提高，食品消费日益成为人们关注的焦点，为了保障消费者的权益，规范食品市场秩序，预包装食品标签通则应运而生，本文将详细解读预包装食品标签通则的相关内容，帮助消费者更好地了解食品标签信息，从而做出明智的消费决策。
预包装食品标签通则概述
预包装食品标签通则是指对预包装食品的标签进行规范的一系列规定，这些规定旨在确保食品标签的真实性、准确性和完整性，以便消费者能够清楚地了解所购买的食品的成分、营养信息、生产日期、保质期等重要信息。
图片来自网络
1、标签的基本要求：预包装食品标签应清晰、醒目、易于识别和阅读，标签上的文字、符号和图形应符合国家相关标准，并使用规范的计量单位。
2、成分表：成分表是预包装食品标签的重要组成部分，应列明食品的主要成分和配料，成分表应按照含量从高到低的顺序排列，以便消费者了解食品的主要成分。
3、营养信息：营养信息是预包装食品标签的另一重要内容，包括热量、脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养成分的含量，这些信息有助于消费者了解食品的营养价值，从而做出合理的饮食选择。
4、生产日期和保质期：预包装食品标签应明确标示生产日期和保质期，生产日期应以年、月、日的形式标示，保质期应明确表示为“最佳食用日期”、“保质期限”等。
5、其他信息：预包装食品标签还应包括生产者的名称、地址、联系方式等信息，以便消费者在需要时能够与生产者取得联系。
解读预包装食品标签通则的重要性
解读预包装食品标签通则对于消费者来说具有重要意义，通过了解食品的成分、营养信息等重要信息，消费者可以更好地选择适合自己的食品，从而保障身体健康，预包装食品标签通则有助于维护市场秩序，防止虚假宣传和欺诈行为，消费者可以通过查看生产日期和保质期等信息，避免购买过期或劣质食品。
如何正确解读预包装食品标签
正确解读预包装食品标签需要注意以下几点：仔细阅读标签上的文字和图形信息，了解食品的成分、营养信息和生产日期等，注意成分表的排列顺序和含量高低，以便了解食品的主要成分，还要注意生产者的名称、地址和联系方式等信息，以便在需要时与生产者取得联系，如果对食品标签有任何疑问或不确定的地方，可以向销售人员或相关部门咨询。
预包装食品标签通则是保障消费者权益、规范食品市场秩序的重要规定，通过解读预包装食品标签通则，消费者可以更好地了解所购买的食品的信息，从而做出明智的消费决策，正确解读预包装食品标签也是每个消费者的责任和义务，希望本文能够帮助大家更好地了解预包装食品标签通则的相关内容。
